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农村老人到了夏天为什么也要烧柴做饭不热吗？
题主说的，我不光是夏天这段时间烧柴，而且一年四季，一日三餐烧柴做饭。至于题主是说夏天烧柴的确是烘热，不过对于农村的我，这点热度习以为常了。
烧柴有烧柴的好处，烧柴剩下的草木灰是上等有机肥。因其含钾量高，施用农物可以增加植株倒伏能力，以及对土壤有疏松的作用。草木灰还可以撒在农作物上杀虫。
不论怎样说，烧柴的确可以节省一笔煤气钱。大家可以算计一下，一个月用两瓶气两百元，一年照算去也可省下二千二百元，这不是帮家里节省开支吗？
一般农村老人家都是烧柴煮饭的。我村去世刚不久98岁的老人家，未去世以前天天破开柴来晒，从来没有烧过煤气，儿子给她煤气灶她也不用，后来煤气灶生锈了。可能是老人以前生的子女多，粮食要多，所以勤俭节约惯了，能省就省一点吧。
夏天烧柴非常热，大家都懂得。烧煤气灶也不例外，夏天时间就算你不做什么事情，一样大汗淋漓，更不用说站在柴火灶附近了。
对于我们来说，传统烧柴做饭是一种优良传统美德，毕竟在中国已经有两千多年历史了，我们难以忘怀。谁不说用柴煮出来饭比较好吃，炒出来的菜味道比较香。
对于夏天老人烧柴不热，这是老人不怕劳苦精神，值得我们尊敬。也是体现出老人的勤劳节俭的美德。
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看来有很多人还是不了解农村的实际情况。
农村里不光老人，就是中年人、年轻人也一样，即使是夏天，也还会烧柴火做饭，但并不会感到多么的热。原因很简单，就是农村人通常有两个做饭的地方。冬天冷了在居住的家中做饭，顺便连睡得土坑也热了，睡觉时就舒服。那么夏天要做饭，是在院子里向阴的地方，建了另外做饭的场所，通风凉快。农村人把这种做饭的方法叫作”调饭”，做饭的处所叫作”野锅”，在野锅里调着做饭，即使是烧柴火也不会感到热，并可在院子里就坐着吃饭，通风凉快也舒适。
农村人有农村人的生活习俗，但舒适只是各自的寻求方式不同，很多时候城市人由于条件所限，所以很多观点也与农村人有所不同，更多的是相互沟通与理解。
宣城广德地区农民大部分还是依然使用柴火灶做饭的，不光是农村老年人，就是一般中年人亦是如此！当然现在年青人小年青能自己炒个蛋炒饭，煮个方便面也就是了，也就用不上生火烧锅了！
夏天谁不热呀，更况且烧火做饭！现在农村人基本上家家户户煤气灶，电饭锅，电水壶等厨房电器都有了。放着这些可以减轻劳动强度的机器不用，归根结底就是为了省钱。不当家不知柴米贵，年青人不能理解，能省多少钱呀，省这点钱有什么用啊！可是不考虑收入一味讲消费对低收入的农民是不现实的！在我们当地不外出城市打工在本地企业打工男工120到150之间，女工八十一百吧，要上十几个小时没有星期天没有休息日。算算账，不用锅做饭煤气一年怎么得四五瓶吧500元。真当家了就知道柴米油盐吃家当了！可以付责任告诉你，夏天夜里就是挥汗如雨，开不开空调我们都会犹豫！
当然或许有人会告诉你，年纪大了不会用。或许还有人会告诉你习惯了！或许还有人告诉你……
或许你可以轻蔑地说真小气！但没有养老没有医疗没有钱的农民心里真心没底！他们只想省点再省点哪怕只能给孩子舔件新衣给老人买份营养补品！
每年秋收后，农民把脱粒的稻草堆成山一样的草垛，除了喂牲畜，大多数柴草是一年的烧饭菜的燃料。
农村使用的是有烟囱的灶台，摆放着两口大锅，一口烧饭，一口炒菜。干燥的稻草沾着火星就能燃烧，烧出的饭特别香糯。夏天的辰光，烧大灶特别闷热，灶口吐出的火舌和烟雾熏得汗流浃背。农村的灶间是没有风扇的，一场饭菜做下来，汗水浸透了裤衩。古铜色的脸庞和***的上身，汗珠不停息的滚落下来。
农村老人当然愿意改变现状，最好和城里人一样烧液化气，最好是管道天然气。在农村，村户零散，铺设管道的代价太大，没有***政策补贴，对农村老人永远是个梦。烧液化气费钱费事，一罐气200多元，村里还必须有换罐点，一般不太富裕的农村，根本做不到。
农村老人要一日三餐，无法改变的情况下，只能沿袭古老传统，用稻草，用树枝解决吃饭问题。
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